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aïoli

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Everything posted by aïoli

  1. hector j'ai installé les mêmes chez mon beau frère, il y a 3 ans au décès de ma soeur pas de batterie juste des piles rondes GP alkaline et s'il oublie de les neutralliser en ouvrant une fenetre ca fait un bruit d'enfer est ce celle là? si oui faut changer tes piles
  2. bravo et merci j'utilise aussi bcp les HE
  3. merci hector, ça me donne une idée, j'ai 2 vieux pots en cuivre dehors, je m'en vas essayer le produit ce printemps, rire
  4. pour muange, rien n'a jauni, je n'y ai rien compris mais le resultat est là, plus de tâche?
  5. liliprune m'a donné une idée (merci) l'HE de menthe poivrée, quelques gouttes et hop terminé les fourmis dans et autour la maison
  6. courage Medium, sois patient, nous on t'attend ...à bientôt
  7. salade aux legumes une demi boite de maïs à la vapeur une petite boite d'haricots verts coupés, vapeur une bonne poignée de raisins secs quelques amandes 2 oeufs durs en rondelles rondelles de fromage frais de chèvre une petite boite de salsifis au naturel 1 petite boite de thon naturel 1 tomate en quartiers giclée d'huile d'olive, sel, poivre, ail, persil. c'est complet, légumes, glucides, protéines et c'est délicieux et rapide!!!!!!!!
  8. sauce napolitaine aux saucisses achats : un paquet de petites saucisses mélangées pour apéritif barbecue un oignon 2 gousses d'ail 1 boite de 250 grs pulpe de tomates sel, poivre, persil. faire revenir avec un oignon les petites saucisses en vrac sel, poivre, persil, lorsque dorées y ajouter la boite de pulpe de tomates bien parsemer de persil haché et 2 gousses d'ail épluchées, écrasées couvrir et laisser mijoter 45 mns à feux doux servir sur un riz, des pates, en accompagnement d'un poulet juste roti peut se congeler zut zut et rezut j'ai encore loupé mes images
  9. vraie recette italienne de naples, d’une amie de ma mère, appelée "la soupe du pauvre" 1 kg pommes de terre 1 grosse boite de pulpe de tomates d'un kg 1 gros bouquet de basilic 3 gousses d'ail 125grs de lardons découennés bouquet de persil 1 oignon 2 poignées de petits macaronis 100 grs de fromage haché, parmesan de préférence. sel, poivre éplucher, couper en petits dés les pommes de terre, rincer et egoutter. faire un gros hachis mixé avec l'ail, l'oignon, le persil et les lardons. dans un grand faitout, une giclée d'huile d'olives et faire revenir cet hachis ; quand il sent bon y ajouter les pommes de terre en dés, sel, poivre, touiller et laisser cuire tel quel une vingtaine de mns, régler le feu pour ne pas "accrocher le fond" au bout de ces 20 mns, ajouter la pulpe de tomates, touiller, et laisser cuire encore 20 minutes. au bout de ce laps de temps prendre une écumoire et écraser dedans à la fourchette ces legumes cuits ; quand c'est fait, ajouter un demi litre d'eau froide, touiller, si c'est trop épais rajouter un ou 2 verres d'eau et laisser cuire à petit feu une heure. gouter pour doser le sel. en fin de cuisson, rajouter les 2 poignées de macaronis, au bout de 10 mns éteindre, retirer du feu, laisser reposer (elle est tjrs meilleure le lendemain). au moment de servir rajouter le basilic écrasé dans le pilon avec une gousse d'ail et un demi verre d'huile d'olive, le parmesan dans l'assiette sur la soupe. elle est aussi bonne chaude que froide
  10. merci médium1 , de plus belles photos que dans nos journaux français 12 véhicules brûlés ? oh! l'horreur !!! je comprends M. Castaner auriez vous par hasard, pour que je puisse faire une comparaison, le nombre de voitures brûlées, comme chaque année, à la Noêl ? et au jour de l'an 2019 un grand merci d'avance
  11. le monstre qui a osé faire ça à cette petite fille je lui souhaite de pourrir sur pieds
  12. depuis le 1er janvier 2018 apple n'accepte plus les applications à 32 bits ; me voilà donc avec mon canon photo périmé et...supprimé chez canon le problème est : comment savoir et trouver un appareil photo 64 bits grosses difficultés à trouver une réponse aussi bien sur internet que chez darty boulanger et cie si vous avez la réponse !!!!!! un grand merci
  13. bjour tout le monde nouveau truc efficace bol des toilettes, le soir verser tout autour une bonne giclée de liquide à vaisselle : le matin tirer la chasse
  14. moi 2 trucs, rien d'autre et surtout jamais de coca suis intolérante à la caféine dans la journée, je mets dans mon cruchon, 4 grosses giclées de citron bio concentré, et 4 c. pleines de miel liquide acacia, je touille, je remplis d'eau, glaçons et au réfrigérateur le soir, un whisky avec glaçons, et je dors comme un bébé il m'arrive aussi dans la journée de boire un grand verre de lait froid et l'hiver? 2 tasses de vin rouge dans une casserole, sucre et quand ça bout je flambe, aucun rhume n'y résiste yeahhhhh, rire
  15. mes amies québécoises me le disent aussi, mais ici chez aroma zone, HE bio : 10ml sapin baumier 3,90 euros 10ml basilic tropical 2,70 euros 10ml citron 2,80 et à raison de 2 à 3 gouttes.... etc etc
  16. vous souvenez vous des anciennes traditions, à la naissance ? gobelet et couverts en argent, nos rois mangeaient dans de la vaisselle en argent, mais comme tout ce qui naturel c'est banni par les laboratoires : fric d'abord Poussin est en forme, elle est guérie quant aux HE, ici c'est la guerre déclarée, pharmacie ou rien évidemment faut lire, les connaitre, les apprendre et définir vos besoins mais pour arrêter un rhume au départ vive le sapin baumier pour stopper piqures, écorchures, etc... la lavande aspic est magique mon médecin, lui, s'interpelle pourquoi à mon âge j'ai si peu de médicaments, pourquoi je dors comme un bébé, et jamais d'anti dépresseurs de ma vie mais le soir quelques gouttes de petitgrain bigarade sur les poignets et la plante des pieds bref vive l'argent colloidal, les huiles essentielles et la sagesse des anciens P
  17. quebec001 je ne sais pas comment te l'expliquer, mais la même marque de peinture pour ma porte d'entrée maintenant je secoue le pot, j'ouvre et je ne suis plus obligée de mélanger avec un baton, et je rince tout dans mon évier sous le robinet et les pinceaux restent impecs alors qu'avant je les mettais dans un pot avec du white spiirit quant à la lasure on dirait du blanc d'oeuf en neige, c'est stressant, mais le résultat final est excellent
  18. je suis assez bricoleuse c'est pourquoi je mets mon nez ici, sourire, dites moi messieurs, en France toutes les peintures, même celles dites à l'huile, se nettoient à l'eau y compris les pinceaux, on n'utilise plus le white spirit et la lasure n'est plus liquide mais posée elle fait comme une mousse blanche, en séchant elle redevient tout a fait normale, au début ca choque, j'ai même rapporté le pot disant au vendeur que sa lasure avait tourné... et chez vous ? vous parlez de bac à nettoyer ?
  19. depuis le décès de ma soeur mon beau frère change bcp, il a peur la nuit, 84 ans donc j'ai pris les choses en mains et j'ai décidé de protéger toutes ses fenêtres (vitres) plus camera factice extérieure solaire à clignotant rouge j'ai trouvé sur le catalogue Pearl des mini alarmes à un prix plus que raisonnable, 2 parties côte à côte lorsqu'on ouvre la fenêtre et qu'on rompt le contact une alarme forte retentit j'ai doublé cela sur les fenêtres à risque, et depuis il redort (elles fonctionnent à piles) petit tuyau si vous avez des personnes âgées dans votre entourage, ce petit plus les rassurera et les amusera
  20. je m'amuse les enfants.... ca devient rare, aussi je vous fais partager mon délire du 23 mars 2018 ma pintade en folie argh ça m'a pris d'un seul coup : 2 cuisses de pintade mi décongelées sachet poivrons jaunes et rouges surgelés 2 fonds de veau thiriet surgelés oignons hachés lardons bio olives noires jus tomates bio poivre sel, romarin, laurier, huile d'olive bien sur dans l'ordre : huile dans wok, oignons, lorsque fondus ajouter les cuisses de pintade, sel, poivre, faire dorer briser les poivrons congelés et les éparpiller dans le wok les fonds de veau congelés à briser aussi entre les doigts et éparpiller sur le tout plus brin de romarin frais et petite feuille de laurier du jardin, touiller, à la fin ajouter poignée d'olives noires, 500ml de jus de tomates bio petite prière et ca mijote et miam ca sent bon dommage pour la photo je ne sais pas les mettre
  21. une spécialité champenoise que m'a fait goûter et appris à faire Madame Chauve , à Québec, qui avait donc 75 ans quand j'en avais 22. Madame Chauve était née au Québec, à ses 30 ans elle est partie en France s'est mariée avec un Champenois et a vécu 30 ans en France ...elle y a eu un fils Jo qui, à ses propres 30 ans a voulu revenir au Quebec avec sa mère. il a demandé et obtenu la nationalité canadienne, sa maman étant québecoise. elle m'a appris beaucoup beaucoup de choses. merci Madame Chauve, je ne vous ai jamais oubliée. salade au lard champenoise de Madame Chauve : - 250 grs de lard maigre (en france on appelle ça le petit salé) en fines tranches (truc pour le découper le mettre un peu au congelateur la coupe est plus aisée) - 2 grosses tomates bien mûres l'été (ou une demie boite de pulpe de tomates l'hiver) - une belle scarole blanche - 1 kg de pommes de terre pour faire une purée sèche (juste les pommes de terre écrasées, sans lait) 1) préparer la purée sans ajout de liquide, juste écrasée (pilée) avec beurre et sel 2) dans un faitout faire revenir dans un peu d'huile 1 oignon haché, avec le lard coupé, c'est rapide, lorsqu' un peu doré y ajouter les tomates tranchées ,(ou la pulpe) puis toutes les feuilles de la scarole lavée et essorée ; ajouter un peu d'eau mélangée à de l'huile, laisser mijoter, la scarole va se tasser, le tout va faire une sauce au moment de servir mélanger au dernier moment la purée sèche et cette sauce en guise de lait. bon appétit
  22. pour Quebec001 : non je dis bien levure pour gateaux, gauffres, etc.... pour le pain on achète chez le boulanger du levain quelquefois nos termes diffèrent un peu mais le principal c'est de se comprendre
  23. merci pour tous ces trucs. moi, comme pour les crêpes, je fais ça "au pif" un grand bol, dedans, 3 gros oeufs ou 4 petits, bio fouet à la main, jusqu'à ce que ca mousse j'ajoute alors une petite pincée de sel fin, une c. à soupe de sucre fin puis un gros bol de farine bio et je fouette j'ajoute du lait (bio) pour avoir une pâte fluide mais plus épaisse que pour les crêpes un sachet de levure, une giclée de grand marnier et en dernier une giclée d'huile d'olive et je laisse reposer une heure 1 louche pour 2 gaufres dans mon gaufrier, et le dernier truc, diabète obligé, je les soupoudre une fois cuites d'un peu de sucre glace j'aime bien, et j'en congèle aussi
  24. soupe napolitaine je la fais chaque année dès le mois de juillet; vraie recette italienne de Naples, appelée "la soupe du pauvre" 1 kg pommes de terre 1 grosse boite de pulpe de tomates d'un kg 1 gros bouquet de basilic 3 gousses d'ail 125 grs de lardons découennés bouquet de persil 1 oignon 2 poignées de petits macaronis 100 grs de fromage hâché, parmesan de préférence. sel, poivre éplucher et couper en petits dés les pommes de terre, rincer et égoutter. faire un gros hachis mixé avec l'ail, l'oignon, le persil et les lardons. dans un grand faitout, une giclée d'huile d'olive et faire revenir cet hachis ; quand il sent bon y ajouter les pommes de terre en dés, sel, poivre, touiller et laisser cuire tel quel une vingtaine de mns, régler le feu pour ne pas "accrocher le fond" au bout de ces 20 mns, ajouter la pulpe de tomates, touiller, et laisser cuire encore 20 minutes. au bout de ce laps de temps prendre une écumoire et écraser grossièrement dedans à la fourchette ces légumes cuits (surtout ne pas mixer) ; quand c'est fait, ajouter un demi litre d'eau froide, touiller, si c'est trop épais rajouter un ou 2 verres d'eau et laisser cuire à petit feu une heure. gouter pour doser le sel. en fin de cuisson, rajouter les 2 poignées de macaronis, au bout de 10 mns éteindre, retirer du feu, laisser reposer (elle est tjrs meilleure le lendemain). au moment de servir rajouter le basilic écrasé dans le pilon avec une gousse d'ail et un demi verre d'huile d'olive, le parmesan dans l'assiette sur la soupe. elle est aussi bonne chaude que froide. cette recete me vient d'une vieille amie de ma mère, italienne bon appétit
  25. bravo à vous deux, et merci pour votre attention et aide après 80 ans d'abus nous en arrivons à ne plus pouvoir bénéficier des effets extraordinaire des antibiotiques c'est un fait reconnu par les hopitaux mais pas par les laboratoires, l'enjeu est trop important l'argent colloidal n'est pas miraculeux mais pour certains "bobos" il est très efficace, faut se renseigner sur plusieurs sites idem pour les huiles essentielles, ici leur pub est très très restreinte et pourtant je ne me soigne pratiquement qu'avec elles, je les prends sur aroma zone quant à ma Poussin elle va vers le mieux, ses poils semblent repousser, elle a un duvet prometteur, j'ai tjrs fais confiance à mes bêtes qui savent très souvent ce qui est bon ou non pour elles, et quand j'arrive avec mon petit gobelet et mes cotons et qu'elle se met aussitôt sur le dos j'en traduis que ça la soulage elle vous fait un gros miaou miaou pour vous remercier de vous intéresser à elle et moi un grand sourire
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