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Poulet à l'ananas


jack
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Poulet à l'ananas, c'est la sauce secrète qui vient faire de ce plat un petit délice!

Publié le par Ma Fourchette dans Recettes

Vous en avez assez de courir, ce soir profitez de votre soirée avec un souper en toute simplicité!

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • sel et poivre 
  • 1/2 tasse de sauce barbecue au miel (ou régulière), divisé *
  • 1 boîte (20 onces) de morceaux d'ananas, égouttés
  • 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

Préparation

Assaisonner les poitrines de poulet avec le sel et le poivre et beurrer un plat allant au four avec un aérosol de cuisson.

Déposer le poulet dans un plat allant au four et verser le 1/3 de la sauce barbecue, puis ajouter les morceaux d'ananas.

Verser la sauce barbecue restante sur le dessus et couvrir d'une pellicule de plastique.

Placer au réfrigérateur de 30 minutes à 2 heures.

Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 400 degrés f.

Retirer l'emballage en plastique, arroser le poulet d'huile d'olive.

Cuire à découvert pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la température interne du poulet soit de 165 ° F.

 

 

 

 

 

 

 

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Je vais essayer avec de l'ananas frais...

Ce que je préfère quand il pleut à verse ou qu'il fait très froid : Lire au chaud sous mon plaid avec mon greffier enroulé à mes côtés, bercée par son ronronnement fidèle.

Mais quand le temps le permet, j'aime battre la campagne, seule au milieu de la nature, en communion parfaite avec tout ce que notre paradis terre mère nous offre de beauté.

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