Jump to content

Profiteroles au chocolat ( simplifiée )


lizzie
 Share

Recommended Posts

pour 4 personnes     Préparation : 20 minutes      Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients :   

12 chouquettes

1/2 litre de glace vanille

100 gr de chocolat noir

10 cl de crème liquide

40 gr d'amandes effilées

 

Préparation :

Dans un saladier, casse le chocolat en morceaux. Fais chauffer la crème dans une petite casserole. Dès que la crème bout, verse-la délicatement dans le saladier.

Laisse reposer 5 minutes, puis mélange bien.

Verse dans un saucier ou dans un petit bol.

 

Découpe les chouquettes au 2/3.Remplis les bases de glace vanille , remets les chapeaux : Tes profiteroles sont prêtes . 

Disposes-en 3 par assiette . 

Arrose chaque assiette avec de la sauce chocolat et saupoudre d'amandes effilées . Servir aussitôt.

 

Astuces : 

tu peux choisir de la glace à la pistache, à la poire.

                                                                                                            Bon Appetit

brac.png                    

Link to comment
Share on other sites

Le 2018-05-10 à 21:46, mediom1 a dit :

12 chouquettes c est quoi ca

https://www.ricardocuisine.com/recettes/7855-chouquettes   - Voici Mediom je te donne le site de Ricardo.   Dans les faits ce sont les profiteroles que l'on peut faire (pâtes à choux) ou que tu peux acheter tout fait sur le marché.  Souvent ici au Québec dans les produits congelés.  Bonne année à toi en passant et merci pour ta grande implication sur le site. 

793849b3eebf583efd69.gif&key=390e38d04f4

Le bonheur n'est pas une destination à atteindre, mais une façon de voyager. 

Merci à Patou59 pour cette magnifique signature. 

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.