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Quelques cocktails pour épater la galerie...


Guest paty69
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Par David Nathan, MSN Style de vie

10 cocktails pour épater vos invités

Vous avez décidé de recevoir vos amis pour les Fêtes mais surtout de les surprendre! Et si vous leur serviez des cocktails?

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© David Nathan, MSN.ca

Colorés et sucrés, les cocktails ajoutent une touche festive à vos partys des Fêtes!

Colorés, sucrés, les cocktails sont ce qui incarne certainement le mieux l'idée de la fête. Direction l'Ateliers & Saveurs, où Fanny Gauthier, la mixologue des lieux, a préparé devant nos yeux émerveillés, les meilleurs cocktails pour les Fêtes !

En vidéo - Cocktail 101:

[*]Le Mojito

[*]Le Cosmopolitan

[*]Café alcoolisé

[*]Martini aux pommes

[*]3 shooters décadents

[*]Le Bonne année

[*]Le Petit love

[*]Le Vesper

[*]Le Moonlight

[*]Le Tokyo

[*]Le trou normand nouveau genre

1. La Caïpirinha

Conçue à base de cachaça, l'alcool national brésilien, la Caïpirinha est un concentré de soleil dans un verre. Très facile à réaliser ce cocktail ne manquera pas de surprendre vos convives.

Mettre 4 ou 5 morceaux de lime dans un verre old-fashioned

Ajouter 2 cuillères à thé de cassonade

Écraser avec un pilon

Ajouter de la glace pilée ou en glaçons, selon les goûts

Verser deux onces de cachaça

Remuer et servir avec une paille

Note : En remplaçant la cachaça par de la vodka, vous obtiendrez une variante: la Caïpiroska.

2. Le Skinos Spirits

Voici un cocktail à base de skinos, un alcool grec absolument délicieux qui gagne à être plus connu.

Préparer 4 morceaux de concombre

Ajouter une once de skinos, une demi once de fleur de sureau

Écraser

Ajouter deux feuilles de sauge

Shaker et verser dans un verre old-fashioned

Allonger le cocktail avec deux onces de tonic

3. Le Black Bordeaux

Pour réaliser ce cocktail très fruité, prenez un vin de Bordeaux à base de Merlot et de Cabernet Sauvignon.

Mettre 3 morceaux de lime dans un verre old-fashioned

Ajouter un quart de crème de cassis et un trait de sucre de canne liquide

Verser une once et demi de Bordeaux

Ajouter un quart de sirop de lavande

4. Le Ginger Cosmo

Voici une variante du célébrissime Cosmopolitain. Un régal, tout en subtilité.

Incorporer 4 morceaux de gingembre frais dans un verre

Ajouter une demi once de Cointreau

Écraser le Cointreau et le gingembre

Ajouter une once et quart de vodka puis une once et demi de jus de canneberges blanches

Ajouter des glaçons

Shaker, filtrer avec mini-passoire

Servir dans un verre à Martini

5. L'Éden

Cocktail paradisiaque pour le plaisir des yeux et des papilles.

Coupez 4 petits morceaux de concombre

Écraser le concombre avec un quart de Soho (liqueur de litchi)

Ajouter une once de vodka (idéalement aromatisée au citron)

Compléter avec un jus de pomme verte

Shaker et servir dans un verre à Martini

Suite… 5 autres cocktails dont le Mojito violet, le Toblerone

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