Hauts de cuisses de poulet, sauce BBQ

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Préparation : 15 min

Cuisson : 90 min

Portions : 4

Cette recette est : Publique

Catégorie : Poulet

Ingrédients4 hauts de cuisses de poulet

1 oignon coupé en dés

Sel et poivre

1 tasse de ketchup

1/2 tasse d'eau

1/4 de tasse de cassonade

1 gousse d'ail émincée ou 1/2 c. à thé de sel d'ail

1 c. à thé de sauce Worcertershire

ÉtapesÉtape 1:

Déposer le poulet dans un plat allant au four. Ajouter l'oignon, le sel et le poivre.

Étape 2:

Mélanger ensemble le reste des ingrédients et verser ce mélange sur les hauts de cuisses.

Étape 3:

Mettre au four à 350 °F pendant 1h30 environ.

Commentaire .Comme j'utilisais des hauts avec peau, j'ai fais revenir ceux-ci dans une poêle et je les ai égouttés avant de les transférer dans mon plat allant au four, ça permet à la sauce ketchup d'être moins grasse.