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Gâteau type Flan


Pitchoune
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Voici une recette d'un gâteau rapide, type Flan. 

Pour cette recette il vous faudra

1 saladier 

1 verre ( type verre à moutarde)

1 fouet

1 moule à manqué

 

 

Préchauffer le four à 200° 

 

 

Dans un saladier verse 

1 verre de farine

1 verre de sucre 

1 sachet de Sucre vanillé ou de la vanille liquide 

1 pincée de sel 

3 œufs 

500 ml de lait 

 

Mélangez le tout ( je commence par ajouter les œufs à la farine et au sucre et une fois cela fait je rajoute le lait ça évite les grumeaux) 

 

Versez la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné. 

Enfournez 30 minutes à 180°  .

 

Bon appétit ?

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Eve

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