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Briouates à la viande hachée


Amina d
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Salut les loulous,

 

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et agréable. Des briouates a la viande hachée. J'espère que vous allez apprecier ?


Ingrédients :
1 paquet de feuilles de brick (10 feuilles)
350 g de viande hachée
2 oignons
1 cuillère à soupe de beurre
1 cuillère à soupe d’huile.
2 cuillères à soupe de persil ciselé
2 cuillères à soupe de coriandre ciselé
1 oeuf
1/2 cuillère à café de piment doux
1/4 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre
1 bonne pincée de noix de muscade
Sel et poivre
Du fromage type vache qui rit ou autre
De l’huile de tournesol pour la friture

 

Briouates à la viande hachée et fromage Briouates à la viande hachée et fromage

 

Préparation:

Dans une poêle, faire fondre le beurre dans l’huile puis faire revenir l’oignon haché, ajouter la viande hachée, la cannelle, le paprika, le gingembre, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Laisser cuire une dizaine de minutes puis ajouter l’oeuf, la coriandre ciselé et le persil haché, mélanger et éteindre le feu.
Laisser la farce refroidir.

mercii

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