Sandwiches au poulet barbecue et au fromage

[Guest]

préparation:
10 min
prêt en :
25 min
portions:
4

1 oignon, tranché finement et séparé en rondelles


4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)


1/4 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT


3/4 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé


4 petits pains à sandwich de blé entier (6 po), partiellement tranchés




CHAUFFER une grande poêle antiadhésive vaporisée d'enduit à cuisson à feu mi-vif. Ajouter les oignons ; couvrir. Cuire 2 min ; remuer les oignons, puis pousser vers le bord de la poêle. Mettre le poulet dans la poêle ; cuire 4 min. Tourner le poulet ; garnir de sauce barbecue. Couvrir et cuire à feu mi-doux pendant 6 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit (165 °F). Remuer les oignons.
PARSEMER le fromage sur le poulet ; couvrir et cuire 1 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
FARCIR les petits pains de poulet et d'oignons.