Administrateur mediom1 Posted July 29, 2009 Administrateur Share Posted July 29, 2009 Côtes levées barbecue faciles préparation: 30 min prêt en : 40 min portions: 10 portions de 3 côtes levées (142 g) Ce qu"il vous faut! 4 livres (1,8 kg) de petites côtes levées de dos de porc 1 tasse de sauce barbecue BULL'S-EYE BOLD ORIGINAL Ce qu"il faut faire! [TABLE][TR][TD] [TABLE][TR][TD] [/TD][/TR][TR][TD]SÉPARER les côtes levées en sections de 2 côtes.[/TD][/TR][/TABLE][/TD][TD] [TABLE][TR][TD] [/TD][/TR][TR][TD]PLACER dans un faitout ou une grande casserole. Ajouter assez d’eau pour couvrir les côtes levées ; mettre le couvercle. Amener à ébullition ; laisser mijoter à feu mi-doux pendant 20 min. Égoutter.[/TD][/TR][/TABLE][/TD][TD] [TABLE][TR][TD] [/TD][/TR][TR][TD]CHAUFFER le barbecue à température moyenne. Griller les côtes levées 10 min ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites, en les retournant de temps à autre et en les badigeonnant de sauce barbecue.[/TD][/TR][/TABLE][/TD][/TR][/TABLE]Trucs des Cuisines Présentation suggérée Servir avec une pomme de terre au four chaude et une salade verte bien croquante arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite. Utilisez votre micro-ondes Séparer les côtes levées en sections comme indiqué. Mettre dans un grand bol allant au micro-ondes. Ajouter 1/2 tasse d'eau. Cuire au micro-ondes à puissance MAXIMALE pendant 20 min, en remuant délicatement après 10 min ; égoutter. Griller comme indiqué. L'abc des côtes au barbecue (3:56) Quote À la gang, on sait tout. Mediom1-Administrateur Link to comment Share on other sites More sharing options...
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