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PFK - Sauce BBQ


mediom1
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  • Administrateur

PFK - Sauce BBQ


2 tasses d'eau
3/4 tasse sirop de mais
1/2 tasse purée de tomates
1/2 tasse vinaigre
3 c à table mélasse
3 c à table cassonade
1 c à thé liquide fumée
1/2 c à thé sel
1/4 c à thé poudre d'oignons
1/4 c à thé poivre
1/8 c à thé paprika
1/8 c à thé poudre d'ail

Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à ébullition.

Réduire le feu et continuer la cuisson de 45 à 60 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi.

Laisser tiédir et refroidir couvert, au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.

Donne 1-1/2 tasse.

                                         À la gang, on sait tout. 

 

                             Mediom1-Administrateur

 

 

 

 

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