Administrateur mediom1 Posted July 31, 2009 Administrateur Share Posted July 31, 2009 [TABLE][TR][TD] [/TD][/TR][/TABLE] Préparation: 15 minutes Cuisson: 105 minutes Portions: 4 Macération: 2 heures Ingrédients Côtes levées 1/2 tasse (125 ml) sauce chili 1/3 tasse (85 ml) vinaigre blanc 1/2 tasse (125 ml) cassonade 2 gousses ail 2 c.à soupe (30 ml) sauce soya Sel, au goût Poivre, au goût 2 pots pour bébé (128 ml chacun) aux abricots, de marque Heinz Méthode 1 Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes. 2 Mélanger le reste des ingrédients. 3 Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures. 4 Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Quote À la gang, on sait tout. Mediom1-Administrateur Link to comment Share on other sites More sharing options...
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