Jump to content

Recette Poutine (la meilleure)


mediom1
 Share

Recommended Posts

  • Administrateur

Recette Poutine (la meilleure)

197760-10151566500541030-232100443-njpg.

Photo : Ti Pit Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 1h Temps total : 1h 15 min Portion(s) : 4
 
Ingrédients
12 pommes de terre Idaho

2 paquets de fromage en grains

1 sachet de sauce à poutine Valentine

1 sachet de sauce brune St-Hubert

1 c. à table de poudre de la sauce demie-glace Knorr

Huile d'arachide pour la friture

Préparation
  • Étape 1

    Couper les pommes de terre en grosses juliennes (environ 1/4 de pouce).

  • Étape 2

    Cela prend entre 20 et 30 minutes pour cuire les pommes de terre dans la friteuse et vous devez les faire cuire en 2 fois puisqu'une friteuse régulière ne prend pas toute cette quantité de pommes de terre. C'est pourquoi vous devez calculer environ 1 heure pour le temps de cuisson.

  • Étape 3

    Cuisson des pommes de terre: Faire cuire la moitié des pommes de terre dans l'huile d'arachide jusqu'à ce qu'elles commencent légèrement à brunir (environ 12 minutes). Les retirer de l'huile et les passer sous l'eau froide pendant environ 30 secondes. Les remettre dans l'huile pour un autre 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Répéter cette opération avec l'autre moitié des pommes de terre.

  • Étape 4

    Préparer les 2 sachets de sauce (Valentine et St-Hubert) tel que l'emballage. Vous pouvez les mélanger pour éviter de salir 2 bols. Ajouter la c. à table de poudre demie-glace à la préparation. Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.

  • Étape 5

    Napper les frites de fromage en grains et de sauce et déguster.

Commentaire de l'auteur

J'ai inventé cette recette à tout hasard et elle est vraiment succulente! À vous de l'essayer! Les pommes de terre Idaho font une différence. Elles sont plus dispendieuses, mais leur petit goût sucré donne une touche particulière à la poutine. Vos commentaires svp!.

 

                                         À la gang, on sait tout. 

 

                             Mediom1-Administrateur

 

 

 

 

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.