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Salade de macaronis du Kentucky


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  • Administrateur

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[TABLE][TR][TD]Image IPB [/TD][/TR][/TABLE]Salade de macaronis du Kentucky à la Marlo

Préparation: 5 minutes

Cuisson: 15 minutes

Portions: 5


3 tasses (750 ml) macaronis, cuits, refroidis

2 échalotes, émincés

1/4 tasse (65 ml) piments rouges doux, émincés

1/4 tasse (65 ml) piments verts, émincés

Vinaigrette :

2 c.à soupe (30 ml) vinaigre blanc

2 c.à soupe (30 ml) sucre

3/4 tasse (190 ml) mayonnaise

1 1/2 c.à thé (7 ml) sel de céleri

1 c.à soupe (15 ml) sel d'ail

1 c.à soupe (15 ml) sel d'oignon

Poivre, au goût


1 Mélanger tout ensemble, sauf les macaronis.

2 Ajouter les macaronis.

3 Réfrigérer pour une saveur optimale mais elle est très bonne immédiatement.

                                         À la gang, on sait tout. 







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