Purée de Pommes de Terre

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Purée de Pommes de Terre Chaude, crémeuse et moelleuse. Cette purée de pommes de terre préparée avec de la mayonnaise Vraie Hellmann's® est l’aliment réconfortant ultime.

• Donne: 6
• Temps de préparation: 5 min
• Temps de cuisson: 20 min

Ingrédients

• 1 livre (450 g) de pommes de terre tout usage, pelées
• 1/2 tasse de mayonnaise Vraie Hellmann’s®
• 1/4 tasse (60 ml) de lait 2%, (facultatif)

Mode d'emploi

1. Couvrir d’eau les pommes de terres dans une cocotte de 2 L. Amener à ébullition à feu vif. Baisser à feu doux et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; égoutter. Remettre les pommes de terre dans la cocotte; réduire en purée.
2. Ajouter la mayonnaise Vraie Hellmann's® et le lait. Assaisonner, si désiré, de poivre noir moulu et garnir de ciboulette hachée.