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Pain d'épices facile


lizzie
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Dans ce moment de fêtes , une petite douceur!!!

 

temps de préparation : 15 minutes

temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 8 personnes:

250g de miel (d'un goût assez fort , bruyère par exemple )

10 cl de lait chaud

100 gr de beurre

200 gr de farine

50 gr de cassonade

1 oeuf

1/2 sachet de levure alsa

1 pincée de sel

cannelle , gingembre ,clou de girofle, noix de muscade

Le zeste et le jus d'une orange

 

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°c  (thermostat 6 )

Délayer le miel dans le lait chaud.

Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.

Incorporer alors la levure , la cassonade, l'oeuf,le sel.

Ajouter 1 cuill à soupe d'épices selon les goûts plus le zeste et le jus d'une orange.

Verser dans un moule à cake.

Cuire 30 à 35 minutes.

 

Bon appétit!!!!

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