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Sauté Au Poulet Et Aux Légumes… Un Plat Délectable !


jack
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Sauté Au Poulet Et Aux Légumes… Un Plat Délectable !

 
 

RECETTE FACILE ! Vous manquez d’idées pour cuisiner pour vos repas ? Faites l’essai de cette savoureuse recette de sauté au poulet et aux légumes.

  1. Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile. Ajoutez 455g de blancs de poulet coupés en morceaux, du sel, du poivre, et laissez cuire jusqu’à ce que la volaille ait perdu sa couleur rosée.
  2. Retirez le poulet, versez 1 autre c. à soupe d’huile, ajoutez 225g de champignons tranchés, et faites cuire quelques minutes. Incorporez 455g de brocolis en morceaux, et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  3. Retirez du feu, et faites chauffer 1 c. à soupe d’huile. Ajoutez 3 gousses d’ail émincées, 1 c. à soupe de gingembre, 2 c. à thé/café d’huile de sésame, 1/3 tasse (80ml) de sauce soya, 1 c. à soupe de cassonade, 1 tasse (250ml) de bouillon de poulet et ¼ tasse (25g) de farine.
  4. Cuisez en remuant jusqu’à épaississement de la sauce. Ajoutez les blancs de poulet et les légumes, et faites cuire quelques minutes supplémentaires.
  5. Servez avec du riz blanc ou des nouilles cuites.

 

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